Vortrag „Ernährung und gesundes Altern“

Mittwoch | 19.09.2018 | 18:30-19:30 Uhr

Im Rahmen der Themenwoche „Älter werden und gesund bleiben“ ist am 19. September Prof. Dr. med. habil. Andreas Pfeiffer vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) zu Gast in der Wissenschaftsetage im Bildungsforum und spricht über Ernährung und gesundes Altern.

Die Wirkung von Essen und Nahrungsbestandteilen scheint auch vom Lebensalter abzuhängen, so dass sich ältere Menschen anders ernähren sollten als jüngere. Bestimmte Nahrungsbestandteile können vorteilhafte oder nachteilhafte Wirkungen haben, die sowohl das Gehirn und die geistige Fitness wie auch die Muskulatur und körperliche Leistungsfähigkeit bestimmen. Der Vortrag verbindet bekanntes Wissen über Essen und Ernährung mit offenen Fragen, z.B. zur individuellen Ernährung, die auf Unterschiede zwischen verschiedenen Menschen besondere Rücksicht nimmt.

^{Foto © Till Budde, DIfE}

Im Anschluss an den Vortrag führt Prof. Dr. Pfeiffer kurz durch die Ausstellung „Gesund altern interdisziplinär- Viele Facetten eines Phänomens“ und steht als Experte für Fragen zur Verfügung.

| 19.09.2018 | 18:30-19:30 Uhr
| „Ernährung und gesundes Altern“
| Prof. Dr. med. habil. Andreas Pfeiffer, DIfE
| WIS im Bildungsforum Potsdam| 4. OG | Raum Süring/Volmer
| Eintritt: 5,00 Euro